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火鍋底料調料：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調味料、調味油等；
火鍋特色食材：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬菜等；
火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現調飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；
火鍋休閑小吃：酥肉、紅糖糍粑、小麻花、年糕、薯條、自熱火鍋等；
機械設備：包裝機械、食品加工設備、包裝印刷機械、數控設備、智能設備、餐廚垃圾處理設備、廚房設備等；
配套服務：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、信息化軟件、營銷策劃、培訓服務、裝修設計、一次性用品、服飾工裝等；
火鍋（餐飲）品牌加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、新茶飲及餐飲服務類品牌等；
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