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| 2023中國(上海)國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會 |
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| 所屬行業(yè)： |
食品、飲料、酒、茶
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舉辦時間： |
2023-06-05至2023-06-07
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| 舉辦展館： |
國家會展中心（上海）
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舉辦城市： |
上海
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青浦區(qū)
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| 舉辦地點： |
上海市青浦區(qū)崧澤大道333號
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上海市商業(yè)聯(lián)合會 上海高登商業(yè)展覽有限公司 上海市商務(wù)委員會 光明食品集團有限公司 上海市供銷合作總社
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預(yù)制食材：肉禽、水產(chǎn)、面點、果蔬等；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機械設(shè)備、包裝機械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包
冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務(wù)商等；
品牌企業(yè)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)
及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；
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為給搭建中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈互通交流平臺，進一步推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。高登商業(yè)聯(lián)合相關(guān)主管機構(gòu)定于2023年06月05-07日在上海虹橋-國家會展中心召開“2023中國（上海）國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會”。展會將依托強大的中國消費市場需求與上海獨有地位優(yōu)勢，通過產(chǎn)品展示、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談等活動形式的緊密結(jié)合在上海打造中國預(yù)制菜行業(yè)交易盛會。展會的目的主要是幫助更多預(yù)制菜供應(yīng)企業(yè)打通餐飲品牌、食材基地到專業(yè)院校、研發(fā)機構(gòu)乃至相關(guān)設(shè)備、生產(chǎn)企業(yè)間交流壁壘，重點打造具有未來巨大潛力的重點預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。
同期活動
展會同期還將舉辦中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、中央廚房與預(yù)制菜新消費論壇、國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪競標(biāo)賽、國際食品安全與溯源論壇、國際健康新食材品鑒與推介會、長三角食品創(chuàng)新與發(fā)展論壇旅游餐飲服務(wù)買家見面會等一系列論壇活動。本屆展會希望通過多場論壇活動聯(lián)動形式聚焦中國預(yù)制菜行業(yè)，讓更多預(yù)制菜供應(yīng)企業(yè)與重點買家通過展會零距離接觸，以增進供需雙方的友誼和合作。
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聯(lián)系人：鄧偉
聯(lián)系方式：13062666301（兼微信）
E-mail: 648964318@qq.com
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