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| 每味每客：引領(lǐng)麻辣燙風(fēng)潮的新勢力 |
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【展會群】
欄目：業(yè)內(nèi)動態(tài)
發(fā)表時(shí)間：2024-07-02
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摘要：麻辣燙起源于長江之濱，最初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨(dú)特的吃法。甚至可以說麻辣燙是重慶火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版，二者所使用的食材基本相同。隨著時(shí)間推移，麻辣燙逐漸成為當(dāng)?shù)乜觳椭饕奉悺?
全國市場的餐飲行業(yè)也在逐年變化中，呈現(xiàn)剛需化、快餐化、連鎖化的趨勢。根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，我國的快餐市場在近年來持續(xù)增長，2020到2023年市場規(guī)模增…
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麻辣燙起源于長江之濱，最初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨(dú)特的吃法。甚至可以說麻辣燙是重慶火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版，二者所使用的食材基本相同。隨著時(shí)間推移，麻辣燙逐漸成為當(dāng)?shù)乜觳椭饕奉悺?br />
全國市場的餐飲行業(yè)也在逐年變化中，呈現(xiàn)剛需化、快餐化、連鎖化的趨勢。根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，我國的快餐市場在近年來持續(xù)增長，2020到2023年市場規(guī)模增長近10.3%。2023年，中國的快餐行業(yè)市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到人民幣59183億元，并呈現(xiàn)出持續(xù)上升的趨勢。
本著“以美味傳遞幸福”的理念，致力于傳承和發(fā)揚(yáng)重慶麻辣燙文化，每味每客麻辣燙品牌由重慶市每味每客品牌管理有限公司于2011年創(chuàng)立。將傳統(tǒng)手工制作技藝與現(xiàn)代化的企業(yè)規(guī)模運(yùn)營相結(jié)合，讓傳統(tǒng)技藝發(fā)揮出更大的價(jià)值。
麻辣燙品類在中國餐飲市場中占據(jù)重要地位，競爭激烈。每味每客通過獨(dú)特的品牌定位和創(chuàng)新的產(chǎn)品策略，在眾多品牌中脫穎而出。自成立以來，經(jīng)歷了多次革新與升級，在傳統(tǒng)麻辣燙的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新打造了油潑麻辣味、重慶味、干拌味、金湯味、番茄味、骨湯味等多口味麻辣燙，通過不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方和服務(wù)流程，逐步建立了穩(wěn)定的客戶群體。
截至目前，每味每客麻辣燙在全國范圍內(nèi)已開設(shè)了數(shù)百家門店，覆蓋了眾多大中城市：重慶、成都、深圳、上海、天津、杭州、蘇州、西安、南京、武漢、長沙、洛陽、鄭州等城市。在麻辣燙行業(yè)中的首創(chuàng)“油潑麻辣燙”和產(chǎn)品創(chuàng)新是成功的重要因素。每味每客不斷探索新的口味和餐品形式，以滿足不同消費(fèi)者的需求。通過深入研究消費(fèi)者需求，每味每客推出了多款創(chuàng)新餐品及口味：油潑麻辣牛肉、油潑青花椒魚、干拌香辣牛肉、冒烤鴨、酸辣金湯魚、酸甜番茄魚、骨湯滑肉等。
力求為更多消費(fèi)者帶來正宗的麻辣燙美食體驗(yàn)。這也讓每味每客麻辣燙在各大美食榜單中屢獲佳績，成為眾多消費(fèi)者的首選麻辣燙品牌。憑借高質(zhì)量的產(chǎn)品和卓越的服務(wù)，門店業(yè)績不斷攀升。得益于對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控和對市場需求的敏銳洞察，品牌影響力日益擴(kuò)大。借助強(qiáng)大的線上營銷策略，每味每客正在快速擴(kuò)張中。品牌的線上榜單排名也在不斷攀升，成為業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿。
結(jié)合大環(huán)境與品牌自身實(shí)力，每味每客的發(fā)展前景一片向好。首先，快餐行業(yè)的整體增長趨勢為每味每客的擴(kuò)展提供了廣闊的市場空間。其次，餐飲行業(yè)的消費(fèi)升級和數(shù)字化轉(zhuǎn)型與每味每客的品牌戰(zhàn)略高度契合。憑借高質(zhì)量的產(chǎn)品、卓越的服務(wù)和強(qiáng)大的線上營銷策略，在競爭激烈的餐飲脫穎而出。
展望未來，在每味每客出色的餐品研發(fā)、科學(xué)的門店管理、優(yōu)質(zhì)的原材料基地、高品質(zhì)出品及強(qiáng)大的品牌策略背景下，每味每客將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)。計(jì)劃在未來五年內(nèi)，門店數(shù)量將增加至千家！
進(jìn)一步擴(kuò)大市場覆蓋率，提升品牌知名度和美譽(yù)度。在推出更多創(chuàng)新餐品及口味的同時(shí)，不忘初心，力求為更多消費(fèi)者帶來正宗的麻辣燙美食體驗(yàn)。
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