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摘要：
6月4日，由咖博士特別支持的研發(fā)面對面·城市沙龍深圳站，在SomethingFor南山科技園工廠店圓滿結(jié)束。SomethingFor創(chuàng)始人李文靜，和到場的20+位研發(fā)和咖啡從業(yè)者，交流做好咖啡產(chǎn)品的思路，分享獨(dú)家技巧。
來自咖博士咖啡館系列全新發(fā)布的Master全自動(dòng)咖啡機(jī)，也在沙龍現(xiàn)場嶄露頭角，吸引了眾多咖啡愛好者的目光。
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6月4日，由咖博士特別支持的研發(fā)面對面·城市沙龍深圳站，在Something For南山科技園工廠店圓滿結(jié)束。Something For創(chuàng)始人李文靜，和到場的20+位研發(fā)和咖啡從業(yè)者，交流做好咖啡產(chǎn)品的思路，分享獨(dú)家技巧。
來自咖博士咖啡館系列全新發(fā)布的Master全自動(dòng)咖啡機(jī)，也在沙龍現(xiàn)場嶄露頭角，吸引了眾多咖啡愛好者的目光。
一場來自資深從業(yè)者的產(chǎn)品交流
本次沙龍落地深圳·Something For，這個(gè)由舊工廠改造而來的空間，輕松明亮的氛圍滿足了對咖啡的美好想象。
沙龍現(xiàn)場，李文靜老師分享了Something For從2017年創(chuàng)立至今，產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)歷的3個(gè)階段。從底層邏輯理清楚把咖啡產(chǎn)品做好、做出差異化的思路，既有案例也有具體技巧。
此外還分享了關(guān)于咖啡品牌創(chuàng)立、發(fā)展、定位的獨(dú)特見解，講述了不少做好產(chǎn)品的獨(dú)家技巧和思路。其中最具啟發(fā)的部分是——對咖啡品牌來說，先基于核心客戶群確立品牌定位，再做產(chǎn)品開發(fā)，是更符合咖啡研發(fā)的邏輯，讓到場參與者收獲頗豐。
休息時(shí)段，搭載強(qiáng)勁配置的咖博士全自動(dòng)咖啡機(jī)Master為大家準(zhǔn)備了冰爽的美式咖啡，全新定義的沖泡系統(tǒng)、研磨系統(tǒng)和打發(fā)系統(tǒng)讓Master的咖啡出品效率更高，引得參與者們紛紛上手體驗(yàn)。
到場參與者們都是咖啡圈老手，他們有著連鎖品牌研發(fā)、便利店品牌培訓(xùn)、自創(chuàng)店老板、資深咖啡愛好者等不同身份，從特調(diào)飲品如何研發(fā)、怎么分配比重，聊到跨區(qū)域開店的經(jīng)驗(yàn)、日咖夜酒的經(jīng)營模式，在自由討論環(huán)節(jié)中還交流了不少咖啡產(chǎn)品話題。
作為國內(nèi)全自動(dòng)咖啡機(jī)品牌制造商的標(biāo)桿，咖博士一直關(guān)注咖啡行業(yè)發(fā)展，并且積極參與到更多與咖啡有關(guān)的交流活動(dòng)中。本期研發(fā)面對面·城市沙龍深圳站已圓滿落幕，咖博士將持續(xù)關(guān)注，推動(dòng)咖啡行業(yè)的蓬勃發(fā)展。
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